Økologiske vannkefirkorn – startkultur for hjemmelaget probiotisk vannkefir
Sendes fra Norge
Lynrask levering
100% naturlig og økologisk
Gjenbrukbar og levende kultur
Velg mellom Vipps, VISA eller kredittkort.
Lag din egen vannkefir – rik på naturlige probiotika!
Disse økologiske, tørkede vannkefirkornene fra Kefirko gir deg en levende startkultur du kan bruke igjen og igjen. Perfekt for deg som vil lage vannkefir hjemme – en frisk, naturlig drikk som støtter tarmflora og fordøyelse.
🔁 Gjenbrukbar levende kultur
Vannkefirkornene er levende, som surdeigsstarter og kan brukes om og om igjen.
🌱 100 % økologisk og naturlig
Helt fri for tilsetningsstoffer, produsert under nøye kontrollerte forhold.
💪 Naturlig probiotika
Støtter tarmhelse, immunsystem og fordøyelse – uten kunstige tilsetninger.
🧘 Skånsom og koffeinfri
Et sunnere og mildere alternativ til kombucha.
Lag din egen vannkefir
Kefirkornene er levende og kan gjenbrukes, og tillater deg å enkelt lage din egen vannkefir hjemme.
Vannkefir kornene tilsettes vann, juice eller te sammen med sukker, og fermenteres i 24-48 timer på kjøkkenbenken.
Husk:
Vannkefir kornene er dehydrerte, og må "aktiveres" med sukker og vann. Når du først aktiverer vannkefirkornene, kan de brukes igjen og igjen – litt som surdeig!
Steg 1:
Fyll på vann og sukker
Fermenteringskrukke gjør det enkelt å måle riktig mengde.
Steg 2:
Tilsett vannkefirkorn og lukk lokket
Vannkefirkornene settes i gang med sukkeret – luftesystemet i lokket sørger for trygg fermentering.
Steg 3:
Nyt frisk vannkefir
Etter 1–2 dager er vannkefiren klar. Sil og hell direkte fra krukken – frisk, sprudlende og full av gode bakterier.
Vannkefir oppskrift
Vannkefirkorn
600 ml vann (uten klor)
30g sukker
Et stykke tørket frukt,en skive økologisk sitron og ev. litt fersk ingefær.
Slik gjør du:
Løs opp sukkeret i vann med romtemperatur.
Tilsett kefirkorn og frukt/sitron, og dekk til. La fermentere i 24–48 timer ved 20–24 °C.
Sil kefiren og bruk kornene videre til neste batch.
Vannkefiren er nå klar til å drikkes – eller du kan velge å sette den til en sekundær fermentering for mer smak og kullsyre.
Fermenteringsglass
Fermenteringsglass og krukker er en alt-i-ett løsning som gjør prosessen ekstremt enkel.
Startkultur
Du behøver en startkultur for det du vil lage. F.eks vannkefir eller kefirkorn eller SCOPY til Kombucha.
Frukt og andre smakstilsettere
Legg til ønsket smakstilsetninger, som f.eks økologisk sitron, ingefær og rosiner.
